Een frisse blik op het riool
Alledaags is het niet om met een koffertje gevuld met bacterieculturen de trein in te stappen. Biodesigner Emma van der Leest doet het gewoon.
Zo reisde Emma van der Leest donderdag 30 januari naar de HAN om daar tijdens het congres Circulaire Oogst 7.0 haar visie te ontvouwen op micro-organismen als fabriekjes van de toekomst. “Een jurk gemaakt door bacteriën, ja hoor, dat kan! Voel maar eens!” Emma biedt mensen uit het publiek weefsel aan geproduceerd door micro-organismen.
HAN redactie
