Elke Naumann
Lectoraat Voeding, Diëtetiek en Leefstijl
Hoe kunnen voedings- en leefstijlinterventies bijdragen aan gezond oud worden in de wijk? Hoe kunnen we paramedici en andere professionals ondersteunen om hier een rol in te spelen? En welke innovaties op gebied van voeding en diëtetiek dragen bij aan optimale gezondheid?
Ik wil bijdragen aan ontwikkelingen op het gebied van voeding en diëtetiek, zodat dit leidt tot betere gezondheid en gezondheidszorg. Welke voedings- en beweeginterventies kunnen we inzetten? En wat is bijvoorbeeld de rol van diëtisten en andere professionals in de wijk? Hoe werken we samen? Ik bekijk hoe de dagelijkse praktijk van de diëtist mogelijkheden biedt voor dataverzameling, zodat we ook meer inzicht krijgen in de effectiviteit van dieetinterventies. Dit doe ik graag samen met het werkveld en onderwijs. Ik vind dat juist deze driehoek zorgt voor verdere ontwikkeling van de diëtetiek.
Het Lectoraat Voeding, Diëtetiek en Leefstijl
Ons lectoraat onderzoekt wat de rol is van de diëtist in het veranderende zorglandschap. Hoe geven zij het beste invulling aan nieuwe manieren van werken? We dragen daarnaast bij aan innovatie van voedings- en diëtetiekzorg in Nederland.
Publicaties
Regelmatig verschijnen er publicaties van Elke Naumann met betrekking tot haar onderzoeken rondom het onderwerp 'Voeding, Diëtetiek en Leefstijl'.
Nevenfuncties
Op het moment vervult Elke Naumann de volgende redactionele en bestuurlijke taken:
- Projectleider sectie volwassenen bij de Stuurgroep Ondervoeding
- Coördinator van EFAD Journal van The European Federation of Associations of Dietitians (EFAD)