voedingsproducten, vaak is normale voeding niet voldoende

De ambitie van het Lectoraat Voeding, Diëtetiek en Leefstijl is om in de veranderende zorgvraag bij te dragen aan de innovatie van voedingszorg in Nederland. ConsuBETER heeft als doel dat ouderen de eiwitinname verbeteren. Zodat zij langer vitaal en zelfstandig blijven. En de zorgvraag afneemt.

Snelle info

Startdatum:

15 februari 2019

Status:

Afgerond 31-12-2021

Looptijd:

2 jaar en 10 maanden

Subsidieverstrekker:

RAAK MKB, verlenging RAAK Impuls 

Achtergrond

Het aantal ouderen in Nederland is in de afgelopen jaren sterk toegenomen. Waarmee de zorgvraag is gestegen. Om deze te verminderen, moeten ouderen zo lang mogelijk thuis kunnen blijven wonen. Gezonde voeding en de juiste inname van eiwitten spelen een belangrijke rol. Hoe stimuleren we dit? 

kijken op dienblad met gezonde voeding
Maak kennis 

Ons team

Marian de van der Schueren

Projectleider
Marian de van der Schueren

MarijeVerwijs

Projectleider
bij het lectoraat Voeding, Diëtetiek en Leefstijl, Marije Verwijs
Onze partners 

Partners en netwerken

  • betrokken opleidingen

    Zoek je een studie die hierbij past? Dan is dit de perfecte opleiding voor jou. De opleiding Voeding en Diëtetiek heeft het meeste raakvlak met dit project. 

Publicaties

Er zijn al heel wat artikelen en publicaties verschenen rondom het project consuBETER.

 

studenten praten over gezonde voeding

Resultaten

De resultaten die we reeds geboekt hebben zijn divers. Van posters, presentaties en science days tot handreikingen en een website.

met post-its

Nieuws en artikelen

workshop op het vereniging hogescholen congres 2024 over multidisciplinair samenwerken tijdens het toegankelijke mondzorgproject van o.a. lectoraat human communication development.
Ouderen mensen spelen een schaakspel
Mensen maken een praatje
Groep ouderen aan tafel tijdens het ontbijt in een verpleeghuis
Hand met kompas met een route met mijlpalen.
foto uit stil. Marian de van der Schueren voor een medicijnkast.
Anja de Kruif tijdens haar promotie
Jos Borkent, onderzoeker die gepromoveerd is.

Contact over consuBETER?

Marian de van der Schueren, penvoerder en projectleider

  • marian.devanderschueren@han.nl
  • Marije Verwijs, projectleider

  • marije.verwijs@han.nl
  • Het Lectoraat Voeding, Diëtetiek en Leefstijl

    Ons lectoraat onderzoekt wat de rol is van de diëtist in het veranderende zorglandschap. Hoe geven zij het beste invulling aan nieuwe manieren van werken? We dragen daarnaast bij aan innovatie van voedings- en diëtetiekzorg in Nederland. 

     

    eten
    Zwaartepunt
     

    De HAN staat voor Health

    Met Health richt de HAN zich op het verkleinen van sociaal-economische gezondheidsverschillen. Mensen met een laag opleidingsniveau of inkomen leven korter én hebben een minder gezonde levensverwachting. In ons onderwijs en onderzoek hebben we aandacht voor deze verschillen, dit willen we doorgeven aan alle (toekomstige) professionals.

    eten